قیمت 7,800,000 تومان
100 در انبار
- ویژگی انواع مواد اولیه مورد استفاده در غذاهای ملل
- ویژگی ظروف و نگهداری مواد و آسیاب آنها
- انواع سبزیجات و صیفی جات و موارد مصرف آنها
- نواع گوشت و برش صحیح انواع گوشت
- انواع گوشت و مرغ و نحوه صحیح مزه دار كردن
- ویژگی سلامتی و تازگی انواع گوشت و مرغ
آموزش آشپزی ملل شغلی از مشاغل حوزه صنایع غذایی است كه شایستگی های تهیه مواد اولیه- آماده سازی آنها و نگهداری مواد تا زمان مصرف، شستشو- سرویس و نگهداری دستگاهها و وسایل آشپزی- اجاق و فر، توزین و اندازه گیری مواد و نحوه كار با دیگر تجهیزات در آشپزخانه، غذاهای خمیری، پیتزا، پاستا و لازانیا ، تهیه سوپها، سالادها، سسها و اردورها یا پیش غذاها، تهیه انواع خوراكها (راگو، بیفاستراگانف، كتلت دسته دار، رولت گوشت، متیلف)، تهیه غذاهای دریایی ماهیها؛ ماهی سفید، (سالمون)، میگو، تهیه غذاهای گوشتی بلدرچین با سس پرتقال، بوقلمون، مرغابی شكم پر با سس پرتقال، ژیگو، استیك ،تهیه انواع دسر را انجام می دهد و با مشاغل چون مدیر رستوران ، كمك آشپز ،انباردار و فروشنده در ارتباط شغلی می باشد.
اگر آشپزی و پختن غذاهای متنوع برای شما لذت بخش است این دوره مناسب شماست. در این دوره شما با فرهنگ غذایی ملل مختلف و همینطور اداب غذا خورنشان آشنا می شوید.
نظرات
متوسط امتیازات
جزئیات امتیازات
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.